Nüsslisalat
• tellefertig
• 250 g Beutel
• 500 g Beutel

Rosso Blätter
• tellerfertig
• 500 g Beutel

Rosso
• geschnitten
• 10 mm
• 1 kg Beutel

Rucola
• tellerfertig
• 250 g Beutel
• 500 g Beutel

Zuckerhut
• tellerfertig
• 10 mm
• 500 g Beutel

Batavia
• Blätter
• 500 g Beutel

Eisberg Sandwich
• Handschnitt
• 1 kg Beutel

Eisberg
• grob
• 30-50 mm
• 1 kg Beutel

Eisberg
• fein
• 10 mm oder
• 20 mm
• 500g / 1 kg Beutel

Eisberg
• fein
• 6 mm
• 1 kg Beutel

Endivien
• geschnitten
• 10 mm
• 500 g Beutel

Frisée
• geschnitten
• 20 mm oder
• 10 mm
• 500 g Beutel

Kopfsalat
• handgerüstet
•  Blätter
• 500 g Beutel

Kopfsalat
• Herzen
• ganze Blätter
• 500 g Beutel

Kopfsalat
• Multileaf
• rot und grün
• 500 g Beutel

Sandwichblätter
• 500 g Beutel

Jungspinat
• tellerfertig
• 250 g Beutel
• 500 g Beutel

Lattich
• geschnitten
• 30 mm
• 1 kg Beutel

Lollo rot
• geschnitten
• 30 mm oder
• 40 mm
• 500 g Beutel

Lollo rot
• Blätter
• 500 g Beutel

Lollo grün
• geschnitten
• 30 mm oder
• 40 mm
• 500 g Beutel

Lollo grün
• Blätter
• 500 g Beutel

Mischsalat Rustico
• Endivien, Chinakohl, Eisberg, Karotten,
Broccoli und Kabis rot
• 20 – 30 mm
• 1 kg Beutel

Mischsalat Spezial o. Eisberg
• Endivien, Frisée, Rosso
• 10 mm
• 1 kg Beutel

Salat Fantasie
• Mini Crispy grün, Lollo rot, Batavia,
Frisée, Jungspinat
• 40 –50 mm
• 500 g Schale

Salat Ortobello
• Eisberg, Frisée, Lollo und Brunnenkresse
• 40 – 50 mm
• 1 kg Beutel

Salat Rainbow
• Endivien, Multileaf Crispy grün,
Rosso, Lollo rot, Karottenchips,
Radiesli, Rucola, Kopfsalat grün
• 40-50 mm / 500 g

Salat Suprème
• Jungspinat, Kopfsalat, Kopfsalat
Multileaf grün und rot, Lollo rot,
Nüsslisalat
• 40-70 mm
• 500 g Beutel

Salat Argento
• Batavia, Jungsalat Red Chard, Lollo rot, Multileaf, Eichblatt grün, Multileaf, Eichblatt rot, Rucola
• Ganze Blätter
• 500 g Beutel

Salat Singapur
• Karotten 1.6mm,
Lauch Ringli 5mm, Sellerie 1.6mm
• 1 kg Beutel

Trio Gourmand
• Nüssli, Frisée, Rosso, 30 mm
• 500 g Beutel

Kebab Mix
• Eisberg, Kabis rot, Kabis weiss, Karotten
• 1 kg Beutel

Salat California
• Eisberg, Rosso und Karotten
• 30 mm
• 1 kg Beutel

Salat Evasion
• Zuckerhut, Frisée, Rosso 5 mm,
Karotten 9 mm
• 500 g Beutel

Salat Farmer
• Endivien, Rosso, Kabis weiss, Kabis rot,
Rettich und Kohlraben
• 5 mm
• 1 kg Beutel

Mischsalat Maison
• Verschiedene saisongerechte
Blattsalate mit Kabis weiss
• 20 – 30 mm (1kg )oder
• 10 mm (500g Beutel)
• 1 kg Beutel

Mischsalat mit Nüssli
• Verschiedene saisongerechte
Blattsalate mit Nüsslisalat (ca. 10 %)
• 20 – 30 mm
• 1 kg Beutel

Jungsalat Rucola
• Jungsalat, Rucola
• 200 g Beutel

Menüsalat
• Eisberg, Chinakohl, Zuckerhut,
Frisée und Endivien
• 20 – 30 mm
• 1 kg Beutel

Mischsalat Standard
• Verschiedene saisongerechte
Blattsalate mit Rosso ohne Gemüse
• 20 mm
• 1 kg Beutel

Mischsalat Fiorentina
• Eisberg, Batavia, Frisée, Rosso
und Blattspinat
• 20 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Nice Price
• Endivien, Zuckerhut, Eisberg, Frisee, Karotten, Pfälzerkarotten
• Geschnitten ca. 18 mm, Julienne ca. 2.5 mm
•1 kg Beutel

Mischsalat Central
• Eisberg, Kopfsalat, Lollo rot, Rosso
• Handschnitt ca. 40 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Gourmet
• Frisee, Lollo rot, Spinat Salat, Rucola
• Handschnitt ca. 40 mm und ganze Blätter
• 500 g Beutel

Mischsalat Grün
• Endivien, Zuckerhut, Eisberg, Frisee
• Geschnitten ca. 18 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Harlekin
• Chinakohl, Frisee, Radiesli, Karotten, Pfälzerkarotten, Randen
• Geschnitten ca. 10 mm und Juienne ca. 2.5 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat High Motion
• Lollo grün, Endivien, Lollo rot, Kopfsalat, Nüsslisalat, Rosso, Rucola, Spinat Salat
•  Handschnitt ca. 40 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Icekristall
• Eisberg, Eichblatt rot, Endivien, Frisee, Russo
• Geschnitten ca. 30 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Jungblattsalat
• Mizuna, Tatsoi, Swisschard, Eichblatt grün, Eichblatt rot, Rucola, Randenblätter
• Ganze Blätter
• 500 g Beutel

Mischsalat Kings Cave
• Endivien, Frisee, Kopfsalat, Lollo rot, Karotten, Rosso, Radiesli,
Rucola
• Handschnitt ca. 40 mm, Scheiben von ca. 1.5 mm Dicke
• 500 g Beutel

Mischsalat Maison Big Bag
• Endivien, Rosso, Zuckerhut, Frisee
• Geschnitten ca. 18 mm
•1 kg Beutel

Mischsalat Maison Eisberg
• Endivien, Eisberg, Rosso, Frisee
• Geschnitten ca.18 mm
• 500 g Beutel

Menüsalat mit Gemüse
• Eisberg, Endivien, Karotten, Rot- und Weisskabis
• Geschnitten ca. 18 mm, Julienne
• 500 g Beutel

Mischsalat Deluxe
• Eisberg, Frisee, Lollo rot, Swiss Chard
• Handschnitt ca. 40 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Filante
• Endivien, Frisee, Rosso, Zuckerhut
• Feinschnitt ca. 5-8 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Nice Price
• Endivien, Zuckerhut, Eisberg, Frisee, Karotten, Pfälzerkarotten
• Geschnitten ca. 18 mm, Julienne ca. 2.5 mm
•1 kg Beutel

Mischsalat Royal
• Kopfsalat, Eisberg, Frisee, Karotten, Pfälzerkarotten
• Handschnitt ca. 40 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Saisonhit
• Diverse saisonale Schnittsalate 
• Handschnitt Lollo ca. 40 mm,
• Geschnitten ca. 20 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Sinfonie
• Lollo grün, Eichblatt rot 
• Handschnitt ca. 40 mm
• 500 g Beutel

Mischsalat Top Fresh
• Endivien, Rosso, Zuckerhut, Weisskabis, Karotten, Frisee 
• Geschnitten ca. 18 mm, Julienne ca. 1.8 mm
• 500 g Beutel

LEH Nüsslisalat
• 100 g Beutel

LEH Eisbergsalat
• 250 g Beutel

LEH Rotkabis
• geschnitten
• 200 g Beutel

LEH Weisskabis
• geschnitten
• 200 g Beutel

LEH Karotten
• geraffelt
• 200 g Beutel

LEH Sellerie
• geraffelt
• 200 g Beutel

LEH Mischsalat Rustico
• Endivien, Chinakohl, Eisberg, Karotten, Broccoli, Kabis rot
• 20 – 30 mm
• 250 g Beutel

LEH Mischsalat Standard, 250 g
• Verschiedene saisongerechte
Blattsalate mit Cicorino rosso
• 250 g

LEH Mischsalat Standard, 125 g
• Verschiedene saisongerechte
Blattsalate mit Cicorino rosso,
• 125 g

LEH Salat California
• Eisberg, Cicorino rosso, Karotten
• 250 g

LEH Rucola
• 100 g Beutel

LEH Salatmischung Ortobello
• Eisberg, Frisée, Lollo, Brunnenkresse
• 250 g Beutel

LEH Sommersalat
• Eisberg, Frisée, Lollo rot, Schnittsalat mix, Karotten julienne,
Pfälzer julienne, Rettich julienne
• 200 g /

LEH Herbstsalat
• Zuckerhut, Endivien, Rosso, Chinakohl, Nüsslisalat,
Karotten julienne, Pfälzer julienne
• 200 g

LEH Wintersalat
• Zuckerhut, Nüsslisalat Rosso, Frisée, Kabis rot julienne,
Kabis weiss julienne, Karotten julienne, Pfälzer julienne
• 200 g

LEH Kopfsalat Herzen
• 150 g Beutel

Tofusalat
• Schweizer Tofu Nature
• an authentischem Sesamdressing
• mit frischen Rüeblistreifen und Edamame
• 1 kg

Rotkabissalat
• violettfarben
• 1 kg

Fenchelsalat
• frischer Fenchelsalat mit Orangenfilets
• 1 kg

Italienischer Salat
• mit mediterranen Kräutern
• mit frischer Peperoni, Zucchetti und Tomate
• 1 kg

Hörnlisalat
• klassische Rezeptur mit Erbsen, Essiggurke und Peperoni
• 1 kg

Kartoffelsalat
• mit Mayonnaise
• 1 kg
• 3 kg

Kartoffelsalat
• ohne Zwiebeln
• 1 kg

Cole Slaw Salat
• mit Curry
• 1 kg

Cole Slaw Salat
• mit Joghurt
• 1 kg

Selleriesalat
• mit Äpfel
• 1 kg

Griechischer Salat
• 1 kg

Poulet Salat
• mit Curry
• 1 kg

Randensalat Würfel
• 1 kg

Linsensalat
• mit Äpfel
• 1 kg

Taboulé Salat
• 1 kg

Rüebli Salat
• 1 kg

Cervelat Gruyère Salat
• 1 kg

Glasnudelsalat Asia
• 1 kg